আখের গুড়ের উপকারিতা:
- আখের গুড়ে আছে জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম। আখের গুড়ে থাকা জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম ইমিউনিটি সিস্টেমকে মজবুত করে।
- জন্ডিস রোগীকে আখের গুড় খাওয়ানো খুব উপকারী।
- আখের গুড় খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়।
- আখের গুড় অকৃত্রিম মিষ্টির ভাণ্ডার। শরীরে আখের গুড়ের মিষ্টত্ব কখনওই মধুমেহ বা ব্লাড সুগার লেভেল বাড়িয়ে তোলে না।
- আখের গুড়ে থাকা ম্যাঙ্গানিজ গলা খুশখুশ, শ্বাসকষ্ট ও এ্য়ালার্জি প্রতিরোধ করে। এটি খেলে ব্রংকিয়াল মাসেলগুলি আরাম পায়। ফলে গলা ও শরীর অনেক বেশি রিল্যাক্সড হতে পারে।
- আখের গুড়ে থাকা আয়রন শরীরে রক্ত তৈরি করে, রক্তসঞ্চালন বাড়িয়ে তোলে এবং রেসপিরেটরি সিস্টেম অনেক বেশি স্মুথ হয়।
- আখের গুড় মাইগ্রেনের ব্যথা সারিয়ে তুলতেও দারুণ কাজে লাগে আখের গুড়।
- আখের গুড় শরীরকে বিষমুক্ত করতে আখের গুড়ে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কাজে লাগে। এটি অ্যান্টি-এ্য়ালার্জি হিসেবেও দারুণ কার্যকরী।
- আখের গুড় শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলের উৎস হতে পারে আখের গুড়।
- আখের গুড় শরীরে তাপ উৎপাদন করে এবং দেহের তাপমাত্রা ঠিক রাখতে সহায়তা করে।
- আখের গুড় নিয়মিত খেলে রক্ত পরিষ্কার হয়। রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রাখে।
- আখের গুড় পাকস্থলী, অন্ত্র, ফুসফুস ও খাদ্যনালী সুস্থ রাখতে সহায়তা করে।
- আখের গুড় গরমকালে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে এ গুড়ের শরবতের বিকল্প নেই।
যে কারনে আখের গুড় খাবেন-
- অ্যানিমিয়া আক্রান্তদের জন্য গুড় দারুণ উপকারী। রোজ গুঁড় খেলে শরীরে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলের উৎস হতে পারে গুড়।
- এটি অকৃত্রিম মিষ্টির ভাণ্ডার। শরীরে গুড়ের মিষ্টত্ব কখনওই মধুমেহ বা ব্লাড সুগার লেভেল বাড়িয়ে তোলে না। গুড়ে থাকা ম্যাঙ্গানিজ গলা খুশখুশ, শ্বাসকষ্ট ও অ্যালার্জি প্রতিরোধ করে। গুঁড় খেলে ব্রংকিয়াল মাসেলগুলি আরাম পায়। ফলে গলা ও শরীর অনেক বেশি রিল্যাক্সড হতে পারে।গুড়ে থাকা আয়রন শরীরে রক্ত তৈরি করে, রক্তসঞ্চালন বাড়িয়ে তোলে এবং রেসপিরেটরি সিস্টেম অনেক বেশি স্মুথ হয়। মাইগ্রেনের ব্যথা সারিয়ে তুলতেও দারুণ কাজে লাগে গুড়। শরীরকে বিষমুক্ত করতে গুড়ে থাকা অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কাজে লাগে। গুঁড় অ্যান্টি-অ্যালার্জি হিসেবেও দারুণ কার্যকরী। জন্ডিস রোগীকে গুঁড় খাওয়ানো উপকারী। গুঁড় খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। শরীরে ঘুরে বেড়ানো ফ্রি র্যাডিকালস দূর করতে সাহায্য করে গুড়। এতে থাকা জিঙ্ক ও সেলেনিয়াম ইমিউনিটি সিস্টেমকে মজবুত করে।
আমাদের আখের গুঁড় কেনো আলাদা?
১। আমাদের প্রিমিয়াম আখের গুঁড় শতভাগ খাঁটি আখ থেকে তৈরি।
২। বেস্ট কোয়ালিটির আখ থেকে তৈরি।
৩। কোন ধরণের ক্যামিকেল বা ভেজালের মিশ্রণ নেই।
৪। ফুড কালার, ফ্লেভার বা কেমিক্যালের মিশ্রণ নেই।
৫। উৎপাদনের সময় বিশেষ ফর্মুলা মেন্টেইন করা হয়, ফলে কোয়ালিটি হয় সেরা।
